Olen kahtena edellisvuonna saanut kokea jotakin erityistä: Etelä-Ranskassa, idyllisessä Happy Hamletissa järjestettävän kirjoitusretriitin, jota ohjaa kirjailija Katja Kallio. Retriitti on ollut täydellinen yhdistelmä kirjoittamista, inspiraatiota, kauniita maisemia – ja tietenkin hyvää ruokaa ja juomaa. Tänä vuonna en päässyt matkustamaan Ranskaan, joten päätin tuoda palan Happy Hamletia asiakkaideni luokse.
Iltaan mahtui ranskalaista musiikkia, ranskalaisten viinien rentoa maistelua ja herkullinen illallinen, jonka valmistuksesta vastasi upea Teresa Välimäki. Teresa oli myös viime kesän retriittiviikolla loihtimassa retriittiläisille unohtumattomia aterioita – joten miksei kerättäisi kaikkea hyvää kuluneelta vuodelta ja paketoitaisi sitä uudeksi kokemukseksi!
Illan makumatka ei päättynyt pöydän ääreen: vieraat saivat reseptit mukaansa, sillä kotiin viemisiksi pakattiin Teresan signeeraamat Le Keittokirjat. Kirjat on kuvattu – missäs muuallakaan – kuin Happy Hamletissa.
Pieni pala Etelä-Ranskaa keskellä Suomea: hyvä seura, lasissa viiniä, lautasella makuja, jotka kuljettavat hetkessä Provencen lämpöön. Isot kiitokset vieraille kuluneiden vuosien yhteistyöstä – ja yhdessä vietetystä illasta! 🌻
Takaisin blogiin